昔ながらの銅鍋直火製法で作られる職人の味。
飴に透けて見えるアクセントはイタリア・シチリア島産の岩塩。
人が感じるちょうど良い甘味と塩味のバランスを追求し、試行錯誤を重ねようやく“粒の大きさ”と“塩の量”を見出しました。

“塩べっこう飴”の製造の前には、シチリア島産の岩塩を「３度ふるいにかけ」、選び抜いた“粒”だけを製品に使っています。大変純度が高く、その豊富なミネラルは旨味として素材の味を引き出します。普段は料理に使われるこの贅沢な岩塩は塩べっこう飴のキレの良い甘さを演出しています。

※温度管理した場所で保管しておりますが、輸送中の気温の影響で飴が溶けることにより白濁、べたつき、舌触りが変わることがあります。食べても問題はございませんが、上記をご納得の上、ご購入ください。

「塩べっこう飴」は、昔ながらの銅鍋直火製法。飴に透けて見えるアクセントはイタリア・シチリア島産の岩塩。三度の選別作業によって粒を揃え、飴に最適な結晶のみを使用しています。飽きのこない甘さです。

名称：キャンディ・飴
内容量：98g（個包装込み）
原材料名：砂糖、水飴、食塩、カラメル色素
賞味期限：別途商品ラベルに記載
メーカー：ロマンス製菓株式会社 北海道網走郡津別町達美204番地19（電話：0120-373-466）
広告文責：有限会社大田薬品（0120-925-342）
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