漁獲量日本一の長崎で長崎県知事賞を受賞したお店のいりこ（煮干し）です。トップクラスの入札価格を誇り、料亭などでも使用されています。
無菌乾燥技術により、食塩や添加物を無添加のまま、新鮮で衛生的な状態でお届けできます。しっかり乾燥しているため一般のいりこよりも保存可能期間が長く、変色しにくく、ギフトとしても喜ばれています。また、ふるさと納税の特産品にも選ばれています。
実は私、小さいころからイリコが苦手でした。それというのも、イリコ独特の苦味とニオイです。今回、イリコを取り扱うことになり、久しぶりに味見のため食べてみました。すると、あの苦味もニオイもほとんどありません！とっても味が深く、パリポリとどんどん食べてしまいます。噛むほどにでてくる旨みに、「コレ、ぜったいお酒にもあう！！」と思いました。
カルシウム不足が気になるうちの子供たちのオヤツにすると、とっても喜んで食べていました！実家のお酒好きの両親にも送ったところ、お酒のおつまみにそのまま食べたり、佃煮にしたりと色々とアレンジして食べているようで、喜んでいます。
また、ダイエット中の間食をイリコにしてよく噛んで食べると、空腹感も減りヘルシーでおすすめです。
職人さんとは以前からの知り合いのため、直接仕入れて中間業者を介さずにお届けしております。ちりめんじゃこと同様に、この品質でこのお値段はかなりお得ですよ！漁獲できる期間にしか販売していませんので、なくなったら次回入荷は未定です。
※旬のいりこをお届けするため、大きさは時期によって変わります。ご注文時のサイズは商品名をご確認ください。
■長崎県知事賞受賞店 無添加 食べるいりこ「極上白口」（※漁獲時期のみの限定販売）
漁獲量日本一の長崎で長崎県知事賞を受賞したお店のいりこ（煮干し）です。トップクラスの入札価格を誇り、料亭などでも使用されています。
無菌乾燥技術により、食塩や添加物を無添加のまま、新鮮で衛生的な状態でお届けできます。しっかり乾燥しているため一般のいりこよりも保存可能期間が長く、変色しにくく、ギフトとしても喜ばれています。また、ふるさと納税の特産品にも選ばれています。
名称：煮干魚類（かたくちいわし）
産地名：長崎県
内容量：125g
原材料名：カタクチイワシ ※えび・かにが混ざる漁法で採取。
賞味期限：150日
保存方法：商品到着後は要冷蔵(10℃以下)。長期の場合は冷凍庫で保管してください。
販売者：有限会社大田薬品（0120-925-342）
送料無料（メール便）で発送。システムの都合上、ご注文時に送料無料にならない場合がございますが、当店で変更します。
